|
|
Caprikip Met Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 theel. dieetmargarine
90 gr. rode, in stukjes gesneden paprika
200 gr. gekookte aardappelen in
dobbelsteentjes gesneden
240 gr. ontwelde, gekookte kip in stukjes
gesneden
1/2 knoflookteentje
1/4 theel. zout
240 gr. gepureerde tomaten uit blik
1/4 theel. oregano
1/4 theel. basilicum
tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden (gasovenstand 4).
Bak de paprika in de dieetmargarine gedurende 5 min.
Doe de knoflook met het zout zeer fijn en vermeng deze met de tomaten, oregano, basilicum en tijm.
Voeg bij de ovenschotel en roer door elkaar. Dek de ovenschotel af en bak 25-30 min. in de oven, totdat het gerecht door en door warm is.
|
|
|