Zalmschelpjes

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 300 gr gerookte zalm in dunne plakjes scheutje cognac peper zout 10 cl slagroom schelptoastjes peterselie voor de garnering Voorbereiding: Bereidingswijze: 1. Pureer de gerookte zalm in de mixer, maar houd een sneetje achter voor de garnering. Doe er een scheutje cognac, peper en zout bij. 2. Laat het mengsel goed koud worden in de koelkast. 3. Klop ondertussen de room halfstijf en schep hem luchtig door de zalm. Laat opstijven in de koelkast. 4. Spuit de mousse in schelpjes en garneer met reepjes zalm en peterselie. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken