|
|
Feestprikkers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Je hebt nodig:
plat stuk jonge kaas van 200 gr
8 blauwe druiven
1 kiwi
1 mandarijn
Voorbereiding:
Wat nog meer kan:
*Probeer de prikkers eens met andere soorten kaas (bv Leerdammer) en neem dan andere vruchten.
* Een spiesjes bol maak je met een halve, in folie verpakte meloen, waar je de feestprikkers insteekt.
Bereidingswijze:
Je maakt het zo:
1. Snijd de kaas in dobbelsteentjes en doe de partjes in een kommetje.
2. Was de druiven en doe ze in een kommetje.
3. Schil de kiwi en snijd hem in stukjes die ongeveer zo groot zijn als de blokjes kaas. Doe ze in een kommetje.
4. Pel de mandarijn en verdeel hem in partjes. Haal de witte velletjes van de partjes en doe ze in een kommetje.
5. Steek nu de druiven, stukjes kaas, mandarijnpartjes en stukjes kiwi om en om aan de prikkers. Laat aan een kant van de prikker een beetje ruimte over voor het strikje.
6. Leg de prikkers op de schaal. Strik een lintje om elke prikker. Laat de uiteinden van de prikkers buiten de rand van de schaal uitsteken.
|
|
|