|
Tomaten Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 8 mooie grote tomaten
2 grote uien, liefste spaanse
1 dl olie bv. canola
3 dl azijn naar keuze.
1 tl zout
1 tl peper
1 a 2 tl suiker
3 a 4 takjes verse dragon
Voorbereiding: Was de tomaten
haal het steeltje en bovenkantje er uit.
snij de uien in hele fijne reepjes.
halveer de tomaten en snijd ze in plakken van ca 3/4 cm
Bereidingswijze: Doe de olie, zout, peper, suiker, dragon en azijn in een schaal, en roer dit goed om.
doe de uien er bij en laat het 10 minuten goed intrekken.
doe de tomaten er bij, en zet het op een koele plaats, bv. de koelkast voor een uurtje
|
|
|