|
Kool Met Pepers In Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een halve savooiekool in grove stukken, 2 el. suiker, 4 gedroogde Spaanse pepers, 5 el. olie, 3 el. azijn, 1 tl. zout, 1 el. goede sojasaus, 1 teentje fijngewreven knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de olie kokendheet in de wok en bak hierin de pepers en de knoflook 1 minuut. Doe nu de kool erbij en bak dit al roerend op groot vuur gedurende 4 minuten. Voeg nu de rest van de ingredienten toe en laat alles 2 minuten doorbakken.
|
|
|