Maissoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
Olie of boter om in te bakken
2 uien
1 tl komijn
1 teen knoflook
1 liter groentenbouillon
2 aardappelen
750 gram maiskorrels
klein bosje verse peterselie
125 gram graspte kaas
zout & peper
1 klein potje creme fraiche

Voorbereiding:
Hak de uien fijn, prak de knoflook met een vork, schil de aardappelen en hak ze in stukjes, hak de peterselie fijn

Bereidingswijze:
Fruit de ui met de knoflook en komijnzaad in flink wat olie of boter. Voeg de aardappel toe en laat even sudderen.
Maiskorrels, bouillon en een deel van de peterselie toevoegen, nog zo′n stief kwartiertje laten pruttelen. Daarna gaat een deel van de (iets afgekoelde) soep in de keukenmachine en maal heel fijn. Voeg de fijngemalen soep bij het overige deel en roer de kaas, het zout en de peper en de creme fraiche erdoor. Nog even zachtjes laten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024