Knaapjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 eieren, 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels bloem, boter, 3 eetlepels witte wijn, suiker, kaneel, kruidnagelpoeder.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de eierdooiers met de suiker tot een schuimig geheel. Voeg geleidelijk de bloem toe en spatel er daarna de stijfgeklopte eiwitten voorzichtig doorheen. Verhit flink wat boter in een diepe pan. (kan ook in een wok) Steek met twee theelepeltjes uit het beslag kleine bolletjes en bak die in de boter goudgeel. Schep ze er met een schuimspaan uit en leg ze in een schaal. Verwarm de wijn en voeg daaraan naar smaak suiker, kaneel en kruidnagelpoeder toe. Giet dat mengsel over de bolletjes zonder dat ze er in zwemmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022