|
Roquefortballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr zachte boter
150 gr Mon Chou
100 gr Roquefort
2 eetl fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter met de Mon Chou romig. Verkruimel de roquefort en roer deze door het boter-Mon Choumengsel. Laat het mengsel ca. 30 minuten in de koelkast opstijven. Draai van het mengsel kleine balletjes ter grootte van soepballetjes. Rol de balletjes door de peterselie en serveer ze met een cocktailprikkertje erin gestoken.
|
|
|