Ommelet Met Kruidenkaas En Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren
1 bakje kruidenkaas (boursin)
peper, zout
3 ons verse spinazie
2 eetlepels creme fraiche

Voorbereiding:
Spinazie wassen en blancheren.
Goed laten uitlekken.

Bereidingswijze:
Eiwit van eigeel scheiden en stijf kloppen in een kom.
Voorzichtig creme fraiche en eigeel erdoor roeren. op smaak brengen met peper en zout.
Klont boter verhitten in een koekenpan.
Helft van eimengsel in de koekenpan gieten en het vuur gelijk wat lager zetten.
Met en theelepel kleine klontjes kruidenkaas over de ommelet verdelen. Voorzichtig (anders zakt de ommelet in) de spinazie verdelen over de ommelet.
Giet de rest van het eiermengsel in de koekenpan.
De ommelet niet te snel gaar laten worden.
Nog even met behulp van een grote pannedeksel de ommelet omkeren en even kort aan de andere kant bruin laten worden. Laat dit niet te lang duren anders zakt de ommelet in.
Gelijk serveren!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020