Warme Aardappel-bonensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Zout - 450gr niet te grote nieuwe aardappelen - 2 kleine rode uien - 2 stengels bleekselderij - 6 el olijfolie - 1 uitgeperst teentje knoflook - 150gr cherry tomaatjes - 400gr blik gemengde bonen uitgelekt - 2 el rode wijnazijn - 3 el gehakte verse peterselie - 120gr gemengde sla.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng een ruime pan water met zout aan de kook. Schrob de aardappelen schoon en halveer ze. Doe ze in het water en kook ze gaar in 10 a 15 minuten. Laat goed uitlekken.
Pel intussen de uien en snijd ze fijn. Snijd de selderij in stukjes. Verhit 2el olie in een grote koekenpan.
Voeg uien, selderij en de knoflook toe en bak het geheel in 3 a 4 minuten zacht. Halveer de tomaatjes. Voeg de bonen, azijn, peterselie, aardappelen, tomaatjes en overgebleven olie toe en meng goed. Laat een beetje afkoelen. Schik de sla in een grote schaal, doe de inhoud van de koekenpan erbij en schud goed door elkaar. Direct serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2021