|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 prei
- 2 tot 3 ons aardappelschijfjes
- 1 ons ontbijtspek
- 1 dl slagroom
- 1 ei
- 50 gram geraspte kaas
- wat peper
- wat peterselie
Voorbereiding:
Prei wassen en fijnsnijden.
de slagroom met het ei en de peper in een shaker goed schudden.
Bereidingswijze:
De fijngesneden prei (na het wassen heel goed laten uitlekken) 2 min. op vol vermogen.
Na de 2 min. op de prei een laagje aardappelen, dan spek, dan weer aardappelen en dan nog een keer spek leggen.
Daaroverheen wat peterselie, de inhoud van de shaker en als laatste afdekken met de geraspte kaas.
Voor de kleur wat paprika over de kaas strooien.
Deksel erop en dan 8 tot 10 min. op vol vermogen.
|
|
|