|
|
Zalmforel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Zalmforel ( 2 a 3 ons p.p)
knoflook, zout, peper
boter liefst roomboter
tomaten 2 a 3
uien in ringen gesneden
verse kruiden of diepvries (heel handig) bijvoorbeeld tijm, bieslook, italiaanse keukenkruiden, en peterselie
Voorbereiding:
Vis goed wassen en droogdeppen
in de ovenvaste schaal boter laten smelten NIET bruin later worden
Bereidingswijze:
De zalmforel even met zout en peper bestrooien, leg ze daarna in de ovenschaal daarna de knoflook uien en andere kruiden er over heen en naast leggen daarna in de magnetron plaatsen heeft u een combimagnetron kijk naar de aangegeven tijd voor vis anders alleen met de magnetron, pas op dat je het niet te lang er in doet anders wordt de vis te droog en niet lekker meer
|
|
|