|
|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr diepvries doperwten
2 el zilveruitjes
2 hardgekookte eieren
1 pot sandwichspread
500 gr aardappelen
6 kleingesneden bosuitjes met loof
100 gr rozijnen
1 blik mais
1 zure appel
1 komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De doperwten even koken.
De aardappels schillen en gaar koken
De eieren hard koken.
De appel en komkommer schillen en heel klein snijden.
Dit ook doen met de eieren,bosuitjes en zilveruitjes.
Alles door de klein gesneden aardappels mengen.
Op smaak afmaken met zout
|
|
|