|
Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tomatenpuree
25 gr boter
25 gr bloem
2 1/2 dl water
1 theelepel bouillonpoeder
tijm
peterselie
zout
eventueel 2 eetlepels creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in 1 minuut HOOG (100%) magnetron.Klop met een garde de bloem erdoor,voeg het water, de bouillonpoeder en tomatenpuree toe.Verwarm dit 2 minuten op HOOG (100%).Doe de kruiden erbij en zet de saus nog 1 minuut op HOOG (100%) in de
magnetron.Extra romig krijgt u de saus door tot slot nog 2 eetlepels creme fraiche
erdoor te roeren.
|
|
|