Doperwten Met Spek En Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 GRAM DOPERWTEN
75 GRAM MAGER SPEK
1 UI
1 DL KIPPEBOUILLON
3 EIEREN
3 EETLEPELS BROODKRUIM
3 EETLEPELS GERASPTE KAAS

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan met dikke bodem. Laat de doperwten uitlekken. Fruit onder voortdurend omscheppen het in zeer kleine stukjes gesneden spek en ui glazig. Voeg de erwten en 2 eetlepels bouillon toe. Leg het deksel op de pan en temper het vuur. Schud de inhoud van de pan even om. Laat alles op een matig vuur 15 minuten stoven. Roer in een kom de rest van de bouillon met de eieren los. Roer het broodkruim en de geraspte kaas erdoor. Laat alles nog even staan en neem de van het vuur zodra het eiermengsel is gestold.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024