|
|
Kwark-komkommersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 doosje magere kwark (125 gr)
3 eetl magere of halfvolle melk
1/3 komkommer
1/2 appel
1 uitje
1 theel suiker
peper en zout
2 plakken achterham
Voorbereiding:
Variatie:
Verse groen kruiden combineren goed met de komkommer.
Bereidingswijze:
1. Klop in een kommetje de kwark glad met de melk.
2. Schil het stukje komkommer, rasp het in grove stukjes.
3. Doe dat ook met de halve appel.
Schep komkommer en appel meteen door de kwark.
4. Pel het uitje, hak het in fijne snippers. Schep de ui samen met de suiker en wat peper en zout door de kwark.
5. Nu de ham nog, snijd beide plakken in kleine stukjes. Schep ze door het kwark-komkommersausje.
|
|
|