|
|
Toost Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram kleine champignons
citroen sap
100 gram gekookte ham in een plak
1 sjalotje
1 teentje knoflook
2 eetlp boter
zout,peper
cayennepeper
4 sneetjes brood
2 eetlp gehakte peterselie (DIEPVRIES)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de champignons en snijd het onderstukje
van de steel weg.
besprenkel de champignons met het citroensap.
snijd de ham in kleine blokjes.schil en
snipper het sjalotje en doe het zelfde met de knoflook.
bak de champignons,sjalotje ,de ham en de knoflook in de boter al omscheppende tot,
de champignons goudbruin zijn geworden.
bestrooi dit mengsel met zout.peper en cayennepeper.rooster het brood en leg het,
mengsel er op bestrooi met peterselie.
|
|
|