|
|
Mosseldip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kleine ui
1 knoflookteentje
250 gr gekookte mosselen
? 2 el bloem
2 el zonnebloemolie
1 el ketjap manis
1 el gesnipperde peterselie
3/4 dl chilisaus (flesje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en knoflook en snipper ze fijn.
Meng de mosselen met de bloem en schud de overtollige bloem eraf.
Verhit de olie in een groet koekenpan en bak de ui en knoflook ? 2 min.Voeg mosselen en ketjap toe en bak dit 5 min tot ze bruin en warm zijn.
Schep de mosselen in een schaaltje en strooi de peterselie erover.
geef de chilisaus er apart bij
|
|
|