|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 9/bladerdeeg,pandanrijst,diepvries spinazie
rundergehakt,uien,cashewnoten,1/4l creme fraiche,ei,bouillon, boter om in te vetten
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 220 graden
snijd de ui fijn en maak de noten klein
(Met een keuken machine gaat dit makkelijk)
Bereidingswijze: Kook de rijst zoals op het pak staat beschreven, voeg aan het wter een boillonblokje toe voor extra smaak.
Bak het gehakt snel, fruit een uitje erdoor. Voeg dan de spinazie toe. Bak dit even tot de spinazie ontdooid is.Voeg nu de rijst, de cashewnoten, het losgeklopt ei en de creme fraiche toe. Laat dit 5 a 10 min prutelen.
Vet ondertussen de springvorm in en beleg de gehele springvorm met bladerdeeg. Doe de vulling erin en dek de gehele taart af met de resterende blaaderdeeg. Doe de taart nu ongeveer 35 min. in de voorverwarmde oven van 220 graden.(kijk of de taart lekker bruin wordt) en klaar is de taart.
Eet Smakelijk
|
|
|