|
Heerlijke Soep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 courgetten
3 rode pepers
3 grote uien
zout en peper
peterselie
1 BOURSIN
Voorbereiding: Haal de pitten uit de rode pepers.
Bereidingswijze: Snijd de courgetten, de rode pepers en de uien in kleine stukjes.
Voeg er ongeveer tweeeneenhalve liter water bij. Zout en peper toevoegen.
Laat zachtjes koken tot de groenten gaar zijn.
Doorsteken met de mixer.
Voeg er nu een ′BOURSIN′, of kaas met look en fijne kruiden van een ander merk, bij en laat smelten.
|
|
|