|  | 
        
    Zuurkoolsalade Met Vruchten | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 500 g zuurkool
 
 2 sinaasappels
 
 2 zure appels
 
 150 g blauwe druiven
 
 3 el citroensap
 
 5 el olie
 
 zout en peper
 
 suiker
 
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snij de zuurkool een beetje fijn en trek met twee vorken de draden uit elkaar. Schil de sinaasappels en maak er blokjes van. Appels wassen en ongeschild in blokjes snijden. Was de druiven, halveer ze en haal de pitten eruit. Vermeng het fruit met de zuurkool. Maak nu een sausje van citroensap, olie, zout, peper en suiker en giet over de salade. Schep alles luchtig door elkaar en laat het nog een half uurtje intrekken.
 
 
 |  | 
 |