|
|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kilo aardappelen,
3 eieren,
peper en zout,
3 uien,
200 gr gesneden spekjes,
slasaus.
Voorbereiding:
Schil de aardappels en laat ze goed afkoelen,
bak de spekjes knapperig,
snijd de uien fijn,
kook de eieren hard.
Bereidingswijze:
Snijd de aardappels in blokjes of schijfjes.Snijd de eieren in stukjes.
Meng de aardappelblokjes,uien,spekjes met bakjus,eieren en peper en zout in een hoge mengbak door elkaar. Meng er net zoveel slasaus door totdat het een sappige salade ontstaat.
|
|
|