|
|
Roerbak Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
350 gr kipfilet
1 ui
1 rood pepertje
1 rode paprika
2 bosuitjes
250 gr groen kool (kant en klaar)
2 el olie
1 pot Babi Pangang van Conimex
300 gr rijst
Voorbereiding:
Snijd de kipfilets in stukjes.
Snipper de ui.
Verwijder de zaadjes uit het pepertje en snijd het in ringetjes.
Maak de paprika schoon en snijd in stukjes.
Maak bosuitjes schoot en snijd in stukjes.
Bereidingswijze:
Kook de rijst.
Verhit de olie in de wok en bak de kip in ca 5 minuten al omscheppend bruin. voeg ui, pepertje, paprika bosui en groene kool toe en bak ook alomscheppend in 5 minuten beetgaar. Schep de saus erdoor en serveer het met rijst.
|
|
|