|
Gebakken Kaasplak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakken belegen Goudse kaas van ieder ? 150 gram,? 50 gram paneermeel, 2 el. fijngehakte tuinkruiden, 2 eieren, olie om in te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korstjes van de kaasplakken. Strooi het paneermeel in een diep bord en meng de tuinkruiden erdoor. Roer de eieren los in een ander diep bord. Wentel de kaasplakken eerst door de eieren en daarna door de paneer. Herhaal dit tot dat de kaasplakken met kruidenmengsel bedekt is. Verhit oliein een braadpan en bak de kaasplakken hierin aan beide zijden goudbruin. Serveer ze direct. Lekker met salade en gepofte aardappelen.
|
|
|