Pollo Peru

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
1 kippebout of stuk kipfilet van ongeveer anderhalf ons -
1 citroen -
bloem -
paprikapoeder -
boter -
bouillonblok of -poeder -
bruine basterdsuiker.

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 190 graden.


Leg de kip in een schaal en giet hierover het sap van een halve citroen.


Meng in een andere schaal beetje bloem, 1 theelepel zout en twee theelepels paprikapoeder en wentel de kip hier doorheen. Bak de kip in ruim boter aan beide zijden bruin.

Bereidingswijze:
Leg ze in een ovenschotel. Leg er twee schijfjes citroen op en strooi er bruine basterdsuiker overheen.
Deciliter bouillon erbij, deksel erop en 30-45 minuten in de voorverwarmde oven. Af en toe in prikken om te voelen of-ie al gaar is.
Bout moet langer dan filet, echte boerenkip langer dan een waterig supermarkt exemplaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2020