|
|
Boemboe Besengek Koening
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 dl santen,
3? tl kurkumapoeder,
2 tl laospoeder,
2 tl knoflookpasta,
1? tl serehpoeder,
1? tl ketoembar,
1 gesnipperde ui,
1 el assemwater,
1 tl djahe,
1 tl trassipoeder,
? tl komijn,
? tl suiker,
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voeg alle kruiden toe aan de overige ingredienten, behalve de santen.
Voeg dat als laatste toe en laat het geheel opkoken.
|
|
|