|
Rode Poon Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 rode ponen (panklaar), 1 prei, sap van 1 c1troen, zout, peper, citroenthijm, klontjes boter, 1 eetlepel witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de ponen in een vuurvaste schaal. Doe er wat klontjes boter op. Vervolgens flink wat zout, fijngesneden prei, versgemalen peper sap van 1 citroen, 1 eetlepel witte wijn en wat takjes citroenthijm. Dek af met aluminiumfolie en laat in ca. 20 tot 30 minuten gaar worden in een oven van 200 graden
|
|
|