Ajam Boemboe Roedjak

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kip, 3 lomboks, 2 el gesneden uien, 2 teentjes knoflook, 1 tl laos, klein stukje trassi, 1 tl suiker, 2 tl assemwater, 2 djeroek poeroet blaadjes, 2 kopjes dikke santen, boter, zout, olie,

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kip schoonmaken en in stukken snijden. Deze stukken met zout en assemwater inwrijven en in boter mooi bruin braden. Alle kruiden, behalve de blaadjes heel fijn snijden en in wat olie fruiten. De blaadjes en de santen hierbij voegen en de stukken gebraden kip in deze saus koken tot ze gaar zijn en de saus gebonden is. de kip zacht is en de olie eruit komt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021