|
|
Kip Met Bacon En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 ons kipfilet -
2 plakjes bacon -
1 plak `smakeloze′ kaas bv. jonge kaas of emmentaler (mozzarella kan denk ik ook wel) -
2 eetl. onverdunde creme champignonsoep -
2 eetl. melk -
dessertlepel mayonaise -
dessertlepel citroensap (of scheut uit het flesje) -
peper.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 ?C.
Leg de kip in een ovenschaaltje. Leg de plakjes bacon er overheen zodat-ie (vrijwel) helemaal bedekt is. Daarover de kaas - met hetzelfde resultaat.
Gebruik niet teveel kaas, anders gaat die al snel overheersen.
Bereidingswijze:
Maak een sausje van soep, melk, mayonaise, citroensap en peper. Als het te stevig lijkt (hangt nl. erg af van de soep die je gebruikt), doe er dan wat water bij. Of melk.
Giet de saus over de kip. Zet de schotel 45 minuten in de oven.
|
|
|