|
Kima Kebab
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 gtote ui
750 gr rundergehakt
1 el gesmolten boter
zout, paprikapoeder, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui pellen, fijnsnipperen en met het gehakt, de gesmolten boter, zout, paprikapoeder, peper en wat water tot een smeu?ge massa kneden. met natte handen kleine rolletjes vormen, deze wat plat drukken en op een houtskool- of onder de electrische grill knapperig bruin bakken.
|
|
|