|
Kip Oahu
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 botvrije kuikenborstfilets
1 blikje ananas (400 gr,)
2 uien
2 el. limoensap
4 el. sinas sap
Voorbereiding: Laat de ananas goed uitlekken
snij de uien klein
Doe alles in een grote ovenschotel, dek af en laat 2 uur marineren in de koelkast
af en toe keren
Bereidingswijze: Bak in de oven voor ong. 1 uur op 220 graden
Hou de temperatuur in de gaten, na ong. 1/2 uur de temperatuur op 200 gr. zetten.
|
|
|