|
Maissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 aardappel
1 kleine ui
1 stengel bleekselderij
1 eetl olie
1 l water
2 groente-bouillonblokjes
200 gr maiskorrels
1 dl melk of sojamelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Schil de aardappel en de ui en snijd ze in kleine stukjes.
2. Snijd ook de bleekselderij fijn.
3. Verwarm in een grote pan de olien bak hierin de groentes enkele minuten.
4. Giet het water met de bouillonblokjes erbij.
5. Laat de soep met het deksel op de pan 20 minuten zachtjes koken.
6. Voeg de ma?s en de melk aan de soep toe en laat deze nog 10 minuten op een laag vuur staan om door en door warm te worden.
|
|
|