|
|
Favoriete Recept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak spinazie (diepvries deelblokjes 450 gram)
6 eieren (M)
6 eetlepels melk
zout en peper
200 gram kipfilet (vleeswaren)
1 pakje mon chou roomkaas (100 gram )
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel groen pesto.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spinazie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. Kipfilet in dunne reepjes snijden. 2 eetlepels olie verhitten en hierin de kipfilet kort bakken. Kip uit pan nemen, in pan spinazie verwarmen. Monchou en pesto erdoor roeren en warm houden. Deel van de resterende olie verhitten in koekepan. Achtereenvolgens vier omeletten bakken van de eieren. Omeletten op bord leggen en spinaziemengsel en kipreepjes erover verdelen. Omeletten opvouwen of oprollen. Direct serveren.
Dit gerecht bevat 380 calorieen per persoon.
|
|
|