|
|
Omelet Met Spinazievulling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvries spinazie a la creme, 6 eieren, 6 el melk, sout, peper, 150 gram kipfilet(vleeswaren), 1/2 pakje Mon Chou roomkaas, 4 el olijfolie, 2 tl groene pesto.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spinazie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. Kipfilet in dunne reepjes snijden. 2 el olie verhitten en hierin de kipfilet kort bakken. Kip uit pan nemen. In pan spinazie verwarmen. Monchou en pesto erdoor roeren en warm houden. Deel van de resterende olie verhitten in koekenpan. achtereenvolgens vier omeletten bakken van de eieren. Omeletten op bord leggen en spinaziemengsel en kipreepjes erover verdelen Omeletten opvouwen of oprollen. Direct serveren.
|
|
|