Linzendip

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
  • 200gr. rode linzen
  • 1 middelgrote ui,fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook geplet
  • 1 theelepel olijfolie
  • een halve theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel garam masala


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Overgiet de linzen met koud water.
Schep de linzen die eventueel komen bovendrijven met een schuimspaan uit de kom.
Laat de andere linzen even weken.

Fruit de ui en de knoflook glazig in de hete olijfolie.
Strooi er de gember, de kurkuma en de garam masala bij.
Roerbak 1 minuut, tot de specerijen hun aromas vrijgeven.
Doe er de linzen en het weekwater bij.
Breng aan de kook.
Dek af en laat ze 15 a 20 minuten zacht koken, tot ze goed gaar zijn.
Roer ze af en toe om, zodat ze niet samenkoeken en aanbranden.
Giet ze dan af en doe ze in een serveerkom.
Laat ze afkoelen.
Serveer ze met warm pitta brood


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2018