|
Sambal Bawang Ii
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 20 rode uien
2 teentjes knoflook
10 gekookte, gehalveerde Spaanse pepers
1 el goela djawa
2 el asemwater
(klapper)olie
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stamp de pepers met de goela djawa fijn
Bak de gehakte uien en de knoflook en voeg de pepers en het asemwater hieraan toe
Laat dit koken tot de uien gaar zijn en de olie bovendrijft
|
|
|