|
Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram soepgroente, 1 pot bruine bonen, twee blikjes gepelde tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe een beetje olijfolie in een soeppan en laat deze heet worden. Doe er vervolgens de soepgroenten in. Breng deze op smaak met wat kruiden. Zelf gebuik ik zout, peper en vegeta (vrkrijgbaar bij Turkse winkels). Bak de groenten en voeg daarna de bonen (inclusief vocht) en tomaten toe. Vul de blikjes waar de tomaten in zaten met water en voeg dit toe aan het groentemengsel. Als je van pittig houdt kan je er een gedroogd chillipepertje in doen.
|
|
|