|  | 
        
    Asperges Met Olijfolie En Zongedroogde Tomaten | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Italiaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 * 4 eetl. olijfolie
 * 1 eetl. fijgesnipperde zongdroogde tomaten
 * peper en zout
 * 500 gram geschilde asperges
 * 1 eetl. pijnboompitten
 * enkele blaadjes verse basilicum
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Meng de olijfolie met de zongedroogde tomaten en zet even opzij. Kruid daarna met peper en zout.
 
 Stoom de asperges gaar in 10 minuten en laat ze daarna goed uitlekken.
 
 Verdeel de asperges over 4 warme borden en doe er de olie over. Bestrooi met pijnboompitten en blaadjes verse basilicum.
 Strooi er wat versgemalen peper overheen.
 
 
 |  | 
 |