|
Cognacsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter mayonaise, 1 el paprikapoeder, 2 el pindakaas, scheutje cognac, scheutje madeira, 1/3 flesje tomatenketchup, 1 el mangochutney, tabasco, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten behalve de tabasco, zout en peper goed dooreen roeren. Vervolgens zout en peper toevoegen en heel weinig (een paar druppels) tabasco naar smaak.
|
|
|