Catalaanse Kreeft

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
6 kreeften a ca. 450 gram
5 selderijblaadjes fijn gehakt
6 tomaten
1 verse knoflook
1 komkommer
1 witte ui
sap van 2 citroenen
6 eetlepels olijfolie
5 blaadjes magieplant
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook in een grote pan.
Voeg zout en magieblaadjes naar smaak toe.
Leg de 6 kreeften met de kop naar beneden in de pan.
Laat de kreeften 20 minuten koken.
Snij ondertussen de verse knoflook, witte ui, tomaten en komkommer in kleine blokjes.
Haal de gekookte kreeften uit het water en snijd ze langs de rug doormidden.
bewaar een bekertje van het zoute water en meng de fijngesneden selderijblaadjes en de groenten.
Ganeer de kreeften met de groente, de olijfolie en het citroensap.
Lauw serveren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-12-2019