|
|
Prei-omelet Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 500 gr. Huttenkase
* 75 gr. Bakbacon
* 4 eieren
* 150 gr. prei
* Italiaanse kruiden (diepvries of vers).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet een quichevorm van 18 cm. in. Warm de over voor op 180 graden. Klop de boter schuimig met de mixer en spatel de hutenkase erdoor. Snijd de bacon in dunne reepjes, de prei in smalle ringetjes en hak de blaadjes van 1 kruidentakje per soort fijn of 3 eetlepels diepvrieskruiden. Klop de eieren los in een kom, schep het kaasmengsel door de prei, de bacon en de kruiden erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe. Schenk de massa in de quicheschaal. Bak de omelet midden in de oven in 25-30 minuten goudbruin. De binnenkant mag nog wat zacht zijn.
|
|
|