|
|
Ba-theeth
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 700 gr tarwe meel
- 450 gr rijpe
plakkerige dadels - 1 theel kardemon
- 220 gr geroosterede sesam
zaadjes - 200 ml sesam olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de bloem een beetje bruinen in een pan
Ontpit de dadels en verdeel hen met je handen in kleine stukjes
Doe de
verbrokkelde dadels in een kom en besprinkel ze met de kardemon en de
sesam zaadjes
Voeg geleidelijk de sesam olie en gebruinde bloem erbij
Met de handen goed door elkaar mixen
|
|
|