|
Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 doosje magere kwark (125 gr)
1 eetl mayonaise
1 ei
1/2 ui
1/2 eetl kerrie
peper en zout
Voorbereiding: Variatie: Doe er eens 1 theelepel fijngesneden gember bij.
Bereidingswijze: 1. Doe de kwark in een kommetje, samen met de mayonaise.
2. Kook het ei in ca. 10 minuten hard, even afspoelen onder de koude kraan.
3. Hak de geschilde ui in kleine stukjes.
4. Roer de kerrie en wat peper en zout samen met de uistukjes en het gepelde en in blokjes gesneden ei door de saus.
|
|
|