|
|
Ijsbergslaa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop ijsbergsla
1 sap van een hele citroen
1 fijn gemalen ui
4 teentjes knoflook
4 dessertlepels suiker
1 eetlepel mosterd
1 theelepel thijm
1 1/2 tot 2 theelepels basilicum
1 klein scheutje zonnebloemolie
Voorbereiding:
Snij de ijsbergsla in reepjes
snij de ui fijn en de knoflook
Bereidingswijze:
Doe de fijngesneden ui in een slakom voeg er de mosterd bij en de knoflook.
voeg het sap van de citroen toe.
doe de thijn en de basilicum erbij plus een klein scheutje zonnebloemolie.
meng het geheel heel goed.
net voor dat men aan tafel gaat voegt men de ijsbergsla erbij en mix het sausje goed door de sla.
ik garandeer dat iedereen jou sla lekker zal vinden.
|
|
|