|
|
Hete Kip Op Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram kip in dunne reepjes gesneden
klein uitje
boter om in te brakken
2 kleine stokbroodjes voor in de oven
potje rode pesto
sambal
chilisaus
peper en zout
Voorbereiding:
Snij de kip in dunne reepjes
bak de stokbroodjes af in de oven en zorg ervoor dat ze warm blijven
Bereidingswijze:
Doe de boter in de pan en bak de fijngesnipperde ui hier glazig in. Doe de kipreepjes erbij en bak deze bruin.
Voeg 3 eetlepels rooie pesto, een mespuntje sambal en een beetje chilisaus toe. (als je extra pittg wil iets meer sambal maar let wel op dat het niet te is)
eventueel nog zout en peper naar smaak.
Haal de broodjes uit de oven, snij doormidden en besmeer beide kanten dun met beetje van het ′jus′mengsel uit de pan.
Schep de stukes kip op de broodjes en serveer er een beetje sambal in een bakje los bij
|
|
|