|
|
Banaanboemerang
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Warm gezeefde abrikozenjam -
225 gr. kant-en-klaar bladerdeeg -
1 banaan -
een snuifje kristalsuiker -
wat gesmolten boter.
Voorbereiding:
Zet de oven op 220?c gasstand 7. Rol het ontdooide deeg op een met bloem bestrooide oppervlak tot een dikte van 3 mm. Snij dan 2 keer de vorm van een banaan uit deeg. Bestrijk de deegplakken met gesmolten boter.
Bereidingswijze:
Snij de banaan middendoor en schik op de voorgesneden deegplak in banaanvorm. Bestrijk het fruit met gesmolten boter en bestrooi met wat suiker. Bak de taartjes mooi krokant.
Laat ze op een taartenrooster afkoelen. Als de taartjes afgekoeld zijn, bestrijk je ze met een beetje gezeefde abrikozenjam om ze te laten glanzen.
|
|
|