|
|
Boterkaramelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 50 gr boter
- 150 gr honing
- 150 gr poedersuiker
- 1 eetlepel vanille pudding
- 1 pakje vanille suiker
- een beetje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Smelt de boter in een steelpan en doe er de honing bij.Goed roeren. Doe er nu de vanillepoeder en vanille pudding en poedersuiker bij.
- Roer alles goed door elkaar en laat 15 minuten koken op een zacht vuurtje.
- Strijk wat olie op een plaat(liefst marmer)maar het kan ook op een ander glad en vlak voorwep.
- Giet het warme karamel mengsel over de plaat en laat het enkele minuten afkoelen.
- Snij de lichtjes hard geworden karamel in stukjes en laat die verder verharden.
- Als de karamellen goed hard zijn, haal je ze van de plaat en maak je ze los.Je kan ze in een bokaal opbergen of in een mooi papiertje wikkelen.
|
|
|