|
Garnalenspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 grote rauwe garnalen, gepeld, 2 el. vissaus, frituurolie, 1-2 el. bloem, ? rode paprika, in stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Garnalen aan houten stukjes rijgen en met vissaus bestrijken. Frituurvet verhitten tot 170 graden. Garnalen met bloem bestrooien en in frituurolie in 2-3 minuten lichtbruin frituren. Paprika aan eind van spiesjes prikken.Garneer eventueel met kleine koriandertakjes.
|
|
|