|
Rooie Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo gekruide kip tv sticks, 1 pot bruine bonen, 2 preien, cayennepeper, 1 fles ketchup, 2 eetl. curry kecthup, 1 eetl. sesamolie.
Voorbereiding: Tv sticks halveren, preien in ringen snijden.
Bereidingswijze: De tv sticks bakken in de frituurpan tot ze lekker knapperig zijn, de olie verhitten in de braadpan de tv sticks er 1 min. in ombakken, dan de preiringen erbij nog 3 min. meebakken op smaak brengen met de cayennepeper. De fles ketchup, curry ketchup en de pot bruine bonen met vocht erbij dan ongeveer 20 min. laten door trekken.
|
|
|