Notenburgers Met Wortelsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
225 gram gemengde noten, gemalen,
60 gram havermout of volkorenmeel (of een combinatie van beiden),
1 ui, gesnipperd,
1 middelgrote wortel, geraspt,
90 gram gekookte, gehakte voorjaarsgroente of spinazie,
1 tl. gehakte peterselie,
1 el. Zonnebloempitten,
2 el. Zonnebloemolie,
1/4 tl. karwijzaad (naar wens),
1/4 tl. Majoraan,
zwarte peper,
1 el. Japanse sojasaus,
bouillon om te binden
[voor de saus:]


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Alle ingredienten voor de notenburgers in de aangegeven volgorde in een grote kom doen en goed mengen. Van het mengsel 8 burgers maken. De oven voorverwarmen op 190 graden Celcius (gasstand 5).
De burgers op een licht met olie ingevette bakplaat leggen en ze 10 minuten in de oven laten bakken. De burgers daarna omkeren en nog 10 minuten laten bakken tot ze goudbruin zijn.
Alle ingredienten voor de saus in de keukenmachine pureren. De saus in een schone pan doen, verwarmen en 1 minuut zacht laten koken.

De burgers heet serveren met de wortelsaus, nieuwe aardappeltjes en erwtjes.
Invriezen: je kan de burgers invriezen en 3 maanden bewaren, maar zorg er wel voor dat je ze apart, of gescheiden door vetvrij papier, invriest.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-04-2020